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Topinambur Distilling Set Everything you need to process your topinambur, mashing and fermenting.  The quantities are sufficient to 100 litres mash, the ph-sticks for many years. The set includes: Special- EnzymeTopizym ®,    liquidiser and starch-to-suggar converter (amylase) to ensure acid-protection, 20 ml sufficient to 100 kg topinambur,a dosing syringe for enzymes,100 ph-sticks, ph 1.7 - 3.8, not bleeding (no contamination of mash) to determine acid of mash,Biogen-M, 500 ml, to set ph to 3.0, sufficient to 100 litres mash,stil-yeast- "Topyferm ® " special distilling dry selected yeast for topinambur. 20 g, sufficient to 100 to 125  litres mash.

Topinambur Distilling Set  - without ph-Sticks Everything you need to process your topinambur, mashing and fermenting.   The quantities are sufficient to 100 litres mash. The set includes: Special- EnzymeTopizym ®,    liquidiser and starch-to-suggar converter (amylase) to ensure acid-protection, 20 ml sufficient to 100 kg topinambur, Biogen-M, 500 ml, to set ph to 3.0, sufficient to 100 litres mash, stil-yeast- "Topyferm ® " special distilling dry selected yeast for topinambur. 20 g, sufficient to 100 to 125  litres mash.

Glas - Messzylinder 250 ml - graduiert,  ± 5 ml bei 20 ºC mit Plastikfuß - aber auch ohne Fuß standfest Abmessungen in mm Ø:         Innen: 50  Außen: 53 Höhe: Ohne Plastikfuß:    Innen: 223  Außen: 230 Mit Plastikfuß:   Außen: 270 ​​​​​​​Standfläche Plastikfuß Sechseck: ​​​​​​​

Glas - Messzylinder (Spindelzylinder) 250 ml - ungraduiert Zur Verwendung mit unseren Thermo - Oechslewaagen und Thermo - Alkoholometern 300 mm Gesamthöhe Anleitung: Die zu messende Flüssigkeit wird gut durchgerührt und dann in den Spindelzylinder eingefüllt. Die gereinigte Spindel wird dann vorsichtig in die Flüssigkeit gesenkt.Hat die Spindel die Gleichgewichtslage eingenommen und schwimmt frei, wird abgelesen.