Precious wrought of Copper

"CopperGarden®" Kupferkessel / Hexenkessel 10 Liter, verzinnt CopperGarden® Kupferkessel in 10 Liter Größe mit deckel. Lebensmittelecht verzinnter Hexenkessel. Ein Kessel aus massivem Kupfer, wunderschön anzusehen, in Handarbeit geschmiedet zum Kochen auf offenem Feuer und auf Gas - Funktioniert notfalls sogar auf Elektrokochplatten   Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kupferkessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben. Kupferkessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut...

  "CopperGarden®“ Kupfertopf (8 L) glatt  Sie hätten gern einen Kochtopf aus echtem Kupfer? Dieser wunderschöne, handgeschmiedete Universal Kupfertopf wird sicher schnell Ihr Herz erobern! Dieser universelle kupferne Kochtopf mit Deckel der Qualitätsmarke "CopperGarden®" ist ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und traditionellen Spezialitäten. Egal ob über offenem Feuer oder auf einem Gas- bzw. Elektroherd.       Lieblingsgerichte, die in Kupfertöpfen und Kupferschüsseln garantiert am besten gelingen: italienische Polenta, Pulpo Gallego, Fondue, Risotto, CousCous, Marmelade, Schokolade, Marzipan, Caramell, Eischnee, gebrannte Mandeln, alle Milchspeisen, Käse, Feuerzangenbowle, Bier, Glühwein.    Dieser Topf wurde komplett neu überarbeitet und kommt jetzt in einer stärkeren noch besser verarbeiteten Version mit schwarzen Eisengriffen. Ein...

Copper bowl with electric mixer. Used in traditional Italian cooking to make Polenta. This copper mixer can also be used make creamy chocolate, real butterscotch or fruit drops. Copper mixing bowl with slow rotating beaters: This type of copper mixer is traditionally used in Italy to make Polenta. The electric beaters and cooper mixing bowl avoid overheating and burning – Polenta needs constant stirring and is difficult to make manually as the process is long and tiring. This copper mixer can also be used other than for making Polenta! Copper is traditionally used for preparing sweet dishes, so you can also make creamy chocolate, real butterscotch or fruit drops. It is appropriate for making jam, as jam cooked in a copper pot needs no gelling agents and the beaters with make the task easier! Also, the copper bowl can be used without the beaters to prepare all sorts of sauces and other goodies. Thanks to its excellent conductivity and resistance to high temperatures, copper is...

"CopperGarden®" Cataplana Versatile cooking utensil from Portugal for baking, frying and cooking - suitable for open fire. Versatile kitchen utensil that is used to cook typically Mediterranean dishes. Seafood in general, the cooking process is traditionally done by using Catapalanas to avoid loss of aroma. Furthermore, cooking in the Cataplana is very healthy as copper is an important micronutrient. Our cataplanas have a tinned interior and the chosen materials distribute the heat evenly and efficiently.                             CopperGarden® Cataplana 30 cm (diameter) ​for up to 8 portions copper thickness: 2,2 mm suitable for open fire, versatile and perfect for on the go tinned inside, sturdy copper quality